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虾酸牛肉：黔南“三酸”之一
黔南地区独特的发酵美食，用小河虾与辣椒等发酵成“虾酸”，味道浓烈奇香。配以苞谷饭或笋片，酸辣开胃，是都柳江流域的传统风味。
美食彩蛋：牛瘪火锅——侗族勇气试炼
恋爱豆腐果：名字背后的抗战浪漫
丝娃娃：贵阳街头“手卷艺术”
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乌江豆腐鱼：遵义乌江流域名菜
花溪牛肉粉/遵义羊肉粉：贵州粉类“双雄”
贵州辣子鸡：黔式香辣代表
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